玉螺煮多久（玉螺是水开了煮还是凉水煮）

小玉螺需煮大约10分钟,大玉螺需煮20分钟。小玉螺因为体积小,肉少,煮的时间较短。而大玉螺因为体积大,螺肉大,不易煮熟,所以需要的时间相对较长。

如果把螺肉剔除出来单独煮的话大约需要8分钟。