粉蒸羊肉怎样去除膻味(粉蒸羊肉去膻味的最佳方法)

粉蒸羊肉怎样去除膻味(粉蒸羊肉去膻味的最佳方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-27 10:40:20

粉蒸羊肉怎样去除膻味

要去除粉蒸羊肉的膻味,可以在烹饪前将羊肉放入冷水中,浸泡15—30分钟,中途可以更换冷水2—3次。

醋也是去除羊肉膻味的有效手段,将羊肉放入均匀的醋汁中浸泡15分钟,就可以有效去除羊肉的膻味。

将羊肉用生姜汁涮煮也是常见的去除羊肉膻味的方法,将生姜去皮切末,调入适量的水,将羊肉放入煮开即可。

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