橄榄油泡大蒜好吃吗（橄榄油泡大蒜的功效）

答：不好吃。

橄榄油浸泡大蒜，不能吃。

因为橄榄油浸泡大蒜后，大蒜会融化的，最后橄榄油里浓稠的全部都是糊糊状态，大蒜会被油溶解的。

大蒜腌制酱油进行腌制，也可以腌制糖醋蒜吃，还有酱蒜吃，也可以制作腊八蒜或是发酵黑蒜。

用橄榄油或是任何油都不合适腌制大蒜。