王世襄的油焖大葱做法(王世襄焖葱详细做法)

王世襄的油焖大葱做法(王世襄焖葱详细做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-22 03:18:30

王世襄的油焖大葱做法

1.

200克山东大葱剥皮,取最嫩的芯,洗净,切段备用。

2.

热锅温100ml油,下200克葱段,开炸,要彻底炸透,软软的就可以沥油出锅,装盘。

3.

温油下10克生姜粒,爆香,兑入1勺料酒1勺酱油微微熬制,加入3克味精,10ml勾芡,浇淋均匀即可。

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