新鲜松茸怎么做好吃(松茸5种人不能吃)

新鲜松茸怎么做好吃(松茸5种人不能吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-06 15:06:41

新鲜松茸怎么做好吃

松茸鸽子汤

主料:鸽子1只、火腿片3小片、松茸4个;

辅料:料酒、盐、姜、葱、枸杞;

做法:

1、鸽子处理干净后把尾部剪掉,放入清水中焯一下水,放点姜片和葱;

2、煮至鸽子变色后捞出洗净血沫沥干水分,放入炖锅中,加火腿片、姜片和葱结;

3、再加入适量清水和料酒,隔水炖煮2小时;

4、新鲜松茸洗净后吸干水分,再切成松茸薄片;

5、煮了1小时后,把松茸片放入汤中一起炖煮,加点盐拌匀后再次炖煮1小时;

6、这是炖好的松茸鸽子汤,在最后5分钟撒上少许枸杞子即可;

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