怎样制作干锅包菜（干锅包菜正宗做法）

干锅包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕成一片片小块，冲洗干净沥干水分；调个料汁备用：1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、适量的盐搅拌一下

步骤 2

热油放入蒜末????和干辣椒????️炒香

步骤 3

倒入包菜叶大火翻炒1分钟

步骤 4

倒入事先备好的料汁，继续大火翻炒两分钟即可出锅了

步骤 5

出锅！

步骤 6

包菜不要炒很久，久了就不脆了，软趴趴的口感不好。