烧烤摊好做吗（新的烧烤摊好不好做）

不好做。
因为烧烤行业竞争激烈，市场饱和，且存在食品安全问题，需要投入大量的精力和成本保证食品安全。
此外，随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始避免高油脂、高热量的食品，对烧烤行业的需求也在逐渐下降。
如果想在烧烤行业中立足，需要选择地理位置优越、人流量大的地方，投入足够的资金和精力，同时提供美味可口、安全卫生的烧烤食品，与竞争对手形成差异化。

但要有心理准备，可能需要面对很大的压力和风险。