1、学会观察:仔细的研究一下你所针对的小区以及人群,看看他们的消费程度是如何的.假如属于中等偏上的,你则能够适当预备几个品质、包装都很精致的粮油类商品、食物。并保证新鲜和保质期。另外,要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食,这符合现在人的糊口习惯。假如是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食物的布置与推荐。
2、寻找突破点:别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家。相反应略低于其他家,即使你的商品质量很好。由于顾客在常买的商品价格上是很敏感的。你能够在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸惹人而且利润相对客观。