鲟鱼火锅汤底怎么煮(火锅鲟鱼的正确做法)

鲟鱼火锅汤底怎么煮(火锅鲟鱼的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 02:51:42

鲟鱼火锅汤底怎么煮

用料:鲟龙鱼 1500g、 姜 数片 、 胡椒粒 10颗 、 盐 适量 、 蔬菜 喜欢的就好

做法:1、处理过的鲟鱼皮用热水烫一下把表面那一层用刀刮掉,腌鱼料酒或白酒把鱼腌一下。

2、将鱼块放在干净的碗里面,倒入料酒和姜片,加入适量的盐腌制一会儿,腌制时间大概15分钟即可。

3、准备姜,蒜苗,芹菜切段,各种蔬菜,香菜必备。

4、重点来了,准备一包青花椒鱼调料,里面附带腌鱼包,干辣椒包。

5、菜籽油烧热后,放入姜,蒜苗,青椒鱼调料翻炒,炒香后加入矿泉水。

6、先放入鱼头鱼尾熬汤,再加入各种食材,调料有味道不用加盐,一锅好吃的鲟鱼火锅就做好啦。

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