西洋参蒸桂圆肉的方法（桂圆和西洋参怎么蒸最正确）

1、准备食材，桂圆干剥壳去核。

2、西洋参磨成粉末状。

3、西洋参粉与桂圆肉拌匀。

4、加开水适量，拿一个盘子盖严，置于高压锅内隔水蒸制30分钟(普通锅需要蒸制2小时以上)。

5、继续闷制30分钟后开锅取出。

6、稍稍放凉后，放入料理机搅拌，使桂圆肉和西洋参充分融合。

7、装入密封瓶，冰箱冷藏，每日一勺用温开水冲服。