芹菜叶做汤怎么弄（芹菜叶做汤的做法大全）

摘嫩芹菜叶洗净晾干、改刀条状备用，鸡蛋液打匀，切香菜、葱姜末备用；

油锅爆香花椒捞出，爆香葱姜，加适量水烧开，泼入蛋液，加芹菜叶；再待1—2分钟加香菜、香油出锅。