会坏的。已经炒好的肉如果一直煮的话，肉里的营养都被破坏了，而且口感也不好，还是不建议炒好的肉不要一直加热，食物不仅满足味蕾，还得保证食材的新鲜，才更利于我们的身体健康！
炖肉就不一样啦，因为炖肉时间比较长需要弄煮的很软烂才好吃，所以我们炖肉的时候可以在肉熟后小火继续加热。已达到我们想要的口感！
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