准备面粉400克,揉成光滑的面团醒发10分钟,
把所有的菜洗干净,红萝卜,香菇,豆角,豆干,蘑菇,西红柿,木耳切成小丁,黄花菜,青菜,香菜切成小段,葱切成葱花,
把面擀成厚点的面片,切成条,搓成小长条,用刀切成小丁,捻成麻食,
起锅烧油,先把豆角,黄花菜,胡萝卜,香菇翻炒均匀,再把所有菜倒进去翻炒均匀,起锅烧水,倒麻食,加入调料,放进菜里翻炒均匀出锅即可
准备面粉400克,揉成光滑的面团醒发10分钟,
把所有的菜洗干净,红萝卜,香菇,豆角,豆干,蘑菇,西红柿,木耳切成小丁,黄花菜,青菜,香菜切成小段,葱切成葱花,
把面擀成厚点的面片,切成条,搓成小长条,用刀切成小丁,捻成麻食,
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