椰果怎么煮（煮椰果的正确方法）

1、制成椰子汁

椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉。再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖。还可以把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了。

2、椰子冻

材料：椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、琼脂10克。

做法：

(1)将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀。

(2)琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀。

(3)倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可。