广东人羊排汤怎么炖最好喝（广东羊排煲汤正宗做法）

羊排。生姜2片。盐1勺

方法

1。准备所需食材.

2。羊排冷水下锅，焯去血水；捞出再次清洗干净；

3。另起锅，砂锅加入足够的清水，放入羊排、2片生姜；

4。大火煮开转文火，炖至羊排熟烂，汤汁变白；

5。出锅之前加入1勺盐即可，