牛骨头萝卜汤详细做法是什么(牛骨头炖萝卜汤的做法大全家常)

牛骨头萝卜汤详细做法是什么(牛骨头炖萝卜汤的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 01:34:39

牛骨头萝卜汤详细做法是什么

原料牛骨、葱、姜、萝卜、香菜调料花雕酒、盐、醋准备1、牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时,期间换水。

1.

姜切片;葱打结;萝卜去皮切块。做法1、浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫。

2.

牛骨重新入锅,加足水量,大火煮开,期间不停撇去浮沫。

3.

等到浮沫开始减少,加入葱姜。

4.

加入花雕酒。

5.

加入少许醋;转中火,继续熬制,

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