主料
石南鸡
半只
胡萝卜
1根
芹菜蒜苗
100克
辅料
蒜米
适量
姜丝
适量
油
适量
盐
适量
酒
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡肉洗净滴干多余水分，砍成鸡块，放姜丝，酒 盐 胡椒粉 酱油腌制半小时
芹菜蒜苗洗净切段
胡萝卜切片
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