主料：鸡肉270g、猴头菇4朵
辅料：盐巴适量、生姜2片
步骤1.鸡肉切块
步骤2.焯水
步骤3.捞起过冷水备用
步骤4.猴头菇浸泡20分钟
步骤5.掰成小块
步骤6.倒入鸡肉中，加入适量水，放入生姜，高压锅隔水压制20分钟
步骤7.起锅时加入盐巴即可
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