红烧血旺的川菜做法(做血旺一斤猪血加多少水才嫩)

红烧血旺的川菜做法(做血旺一斤猪血加多少水才嫩)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 01:07:50

红烧血旺的川菜做法

将新鲜猪血在清水中泡10分钟沥水切片,香葱切粒,泡青菜泡辣椒泡姜切碎。

锅烧热,倒入菜籽油,油开倒入少量豆瓣酱炒香,再加入泡辣椒泡青菜泡姜炒出香味,倒入猪血轻轻翻炒,倒入少量水煮一分钟,勾薄芡,起锅装盘撒葱花。因豆瓣酱个泡菜都有盐,自己根据情况加盐

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