柠檬虾家常做法（柠檬虾做法视频教程）

主料

虾适量

辅料

姜适量

蒜适量

洋葱适量

青椒适量

小米辣适量

葱适量

调料

盐适量

油适量

酱油适量

陈醋适量

糖适量

胡椒粉适量

柠檬汁适量

1. 锅里加入姜片烧开水，倒入处理好的虾，加少许料酒焯水一分钟捞起。

2. 过过冰水，去掉壳，虾头备用。

3. 碗里加入姜蒜末，小米辣，洋葱，青椒，葱花，淋上热油，再加盐，酱油，陈醋，糖，胡椒粉，柠檬汁拌匀。

4. 再加入虾肉，柠檬片拌匀即可。

5. 清香美味。