青泡椒炒法(青泡椒做法大全家常菜)

青泡椒炒法(青泡椒做法大全家常菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 03:09:57

青泡椒炒法

步骤:

1. 将青椒洗净去籽,切成条状备用。

2. 泡椒切成小段备用。

3. 锅中倒入适量油,加入蒜末和姜末煸炒出香味。

4. 加入泡椒翻炒一下。

5. 加入青椒,翻炒至变色。

6. 加入适量盐、鸡精、生抽和料酒,翻炒均匀即可。

注意事项:

1. 炒青椒时不要炒过头,以保持口感脆嫩。

2. 泡椒已经有咸味,加盐时要适量。

3. 料酒可以去腥提味,但不要加太多。

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