要做一道正宗的天津炒面,首先需要准备好面条、猪肉丝、鸡蛋、豆芽、胡萝卜丝、青蒜等食材。
先将面条煮熟备用。
接着,将猪肉丝用盐、料酒腌制片刻,然后热锅加油,将腌制好的猪肉丝炒熟。
接着,将鸡蛋打散,倒入锅中炒熟。
然后加入豆芽、胡萝卜丝、青蒜等蔬菜翻炒均匀。
最后,加入煮熟的面条,翻炒均匀,加入适量的盐、酱油、醋、糖等调味料,炒匀即可。这样做出的天津炒面色香味俱佳,口感丰富,是一道美味的家常菜。
要做一道正宗的天津炒面,首先需要准备好面条、猪肉丝、鸡蛋、豆芽、胡萝卜丝、青蒜等食材。
先将面条煮熟备用。
接着,将猪肉丝用盐、料酒腌制片刻,然后热锅加油,将腌制好的猪肉丝炒熟。
接着,将鸡蛋打散,倒入锅中炒熟。
然后加入豆芽、胡萝卜丝、青蒜等蔬菜翻炒均匀。
最后,加入煮熟的面条,翻炒均匀,加入适量的盐、酱油、醋、糖等调味料,炒匀即可。这样做出的天津炒面色香味俱佳,口感丰富,是一道美味的家常菜。
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