天津如何做炒面（天津正宗生炒面制作方法）

要做一道正宗的天津炒面，首先需要准备好面条、猪肉丝、鸡蛋、豆芽、胡萝卜丝、青蒜等食材。

先将面条煮熟备用。

接着，将猪肉丝用盐、料酒腌制片刻，然后热锅加油，将腌制好的猪肉丝炒熟。

接着，将鸡蛋打散，倒入锅中炒熟。

然后加入豆芽、胡萝卜丝、青蒜等蔬菜翻炒均匀。

最后，加入煮熟的面条，翻炒均匀，加入适量的盐、酱油、醋、糖等调味料，炒匀即可。这样做出的天津炒面色香味俱佳，口感丰富，是一道美味的家常菜。