1.
白糖去腥法:在烹煮500克牛肉时放一小勺10克糖,即可去除牛肉的腥味。
2.
牛奶去腥法:炖500克牛肉时在锅里放10毫升牛奶,不仅能去除牛肉的腥味,而且能使牛肉变得酥软味美
3.
白酒去腥法:把500克牛肉洗净后,用10毫升白酒涂遍全身,1分钟后用水洗去,能除去腥味。
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白糖去腥法:在烹煮500克牛肉时放一小勺10克糖,即可去除牛肉的腥味。
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牛奶去腥法:炖500克牛肉时在锅里放10毫升牛奶,不仅能去除牛肉的腥味,而且能使牛肉变得酥软味美
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