杀猪为什么要敲前腿（杀猪为什么要拿刀敲一下猪腿）

这个应该是防止猪会踢人吧。杀????的时候，由于放血，猪的前后四肢发达，会筛钻，到时候可能会踢的人，如果敲打一下前腿，可以缓冲一下，即使会踢，受伤也不会重。