首先锅里倒油,油热,放入花椒干辣椒,翻炒一下,赶紧倒入酱油,然后放盐,八角,熬到冒泡泡,就关火放凉
鲜辣椒洗干净晾干,可头一晚洗,我都用纸巾擦干,然后用刀划开放到没有水的器具中
我是一层辣椒,一层嫩姜
最后倒入熬好的料汁,料汁要放凉
首先锅里倒油,油热,放入花椒干辣椒,翻炒一下,赶紧倒入酱油,然后放盐,八角,熬到冒泡泡,就关火放凉
鲜辣椒洗干净晾干,可头一晚洗,我都用纸巾擦干,然后用刀划开放到没有水的器具中
我是一层辣椒,一层嫩姜
最后倒入熬好的料汁,料汁要放凉
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