五花肉需要焯水吗 五花肉焯水用冷水还是热水（五花肉焯水后是用热水洗还是冷水）

五花肉肯定也需要焯水，什么肉食买回都要焯焯水，搞搞请洗，一来除污，二来去菌，焯水用三十多度的温水最好，，太冷了去不了污，太热了把油都焯出来了。