1/4 将豆嘴放入沸水中焯一下,捞出来放入冷水中浸一会儿.

2/4 起油锅,爆香葱末蒜末,淋入生抽.

3/4 放入胡萝卜丁和青豆嘴翻炒一会儿,加入一勺高汤略炖。

4/4 汤汁收干后,加盐、少许糖、味精,翻炒均匀即可装盘
1/4 将豆嘴放入沸水中焯一下,捞出来放入冷水中浸一会儿.

2/4 起油锅,爆香葱末蒜末,淋入生抽.

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