煮什么饭好吃又简单(一周七天食谱一览表)

煮什么饭好吃又简单(一周七天食谱一览表)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-01 20:28:19

煮什么饭好吃又简单

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广式风味香肠一根,鸡蛋一个,上海青2颗,大米300克,生抽2勺,香油1勺,蚝油1勺,水适量。

1、大米提前浸泡,泡上半个小时就好了。砂锅底部刷上一层油,倒入泡好的大米,加清水漫过大米,跟米一样多的水就好了,用大火煮制。

2、煮米饭的时候先调一碗酱汁,碗内加入生抽,蚝油、香油,再加凉白开搅拌均匀备用。

3、上海青清洗干净,改刀切小一点,放入烧开的锅内焯一下水备用。

4、广式风味的香肠切成薄片。等米煮到锅内没上面水分的时候,把切好的香肠片放入砂锅内,撒上一点姜丝,中间打上几颗鸡蛋,在边上再围上几跟上海青,盖上锅盖继续焖煮

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