一般清蒸或爆炒
将新鲜脉红螺清洗干净,用凉水上锅,水煮开后蒸10分钟即可,搭配姜末和老陈醋配置的酱汁,爽脆爽口。
脉红螺还可以爆炒,锅里放油烧热放入葱姜,然后倒入脉红螺,炒一下放入调料,炒几下即可
一般清蒸或爆炒
将新鲜脉红螺清洗干净,用凉水上锅,水煮开后蒸10分钟即可,搭配姜末和老陈醋配置的酱汁,爽脆爽口。
脉红螺还可以爆炒,锅里放油烧热放入葱姜,然后倒入脉红螺,炒一下放入调料,炒几下即可
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