豇豆比较耐热,在35度的高温环境依然能正常地生存,豇豆怕冻,适宜生长温度为20~25度,种子发芽的适宜温度为25~30度,开花结荚期适宜温度为25~28度,温度高于35度时,植株都会早衰,落花落荚增多。
豇豆可以在春、夏,秋三季种植,早春栽培要进行育苗移栽,否则温度不够不易发芽,一般在3月中下旬保护地育苗,4月下旬定植。农村家庭种植豇豆多为春季露地栽培,一般在4月底~5月初这段时间都可以种植。东北地区多在5月份种植。
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