首先准备材料:虾250克、小葱2根、花椒20粒、八角1个、姜3片、食盐1/2茶匙、料酒1茶匙、水适量。
1、虾洗净,然后挑去虾线备用。
2、起锅倒水,放葱、花椒、八角、姜片、食盐、料酒煮开。
3、水开后,把虾放到锅里,然后盖上锅盖大火煮沸。
4、煮沸后即可盛出食用。
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