香辣芋头粉的做法 香辣芋头粉怎么做好吃 香辣（不辣芋头粉怎么做好吃）

香辣芋头粉

工艺炒

难度

中级掌勺

人数

3人份

口味香辣味

准备时间

数小时

烹饪时间

<10分钟

“一年一度的农博会又开始了，我最喜欢去里面淘些没见过的食品，这次看到很多人在买芋头粉，我也买了几斤，吃起来还蛮脆口的，做凉拌菜很不错。”

用料

主料

芋头粉200克

辅料

油

一勺

盐

一小勺

红椒

几个

大蒜

几颗

香辣芋头粉的做法

1.

芋头粉洗净，用水泡半个小时

2.

切成段

3.

红椒碎和大蒜碎炒香

4.

芋头粉倒进去一起翻炒

5.

放入适量盐

6.

再放点油辣椒

7.

拌匀即可

烹饪技巧

这样炒出来的芋头粉脆脆的，如果喜欢吃软一点的，可以增加泡水的时间，也可以在锅里煮一下。