广式煲仔饭家常做法（广式煲仔饭最正宗的做法 步骤）

1.

大米提前泡发半小时

2.

厨房纸上倒些麻油把砂锅内部抹一遍

3.

倒入泡发好的大米,加上适量清水

4.

盖上盖子中火煮至沸腾调小火

5.

把腊肠切块

6.

另取锅子倒入清水再加入适量盐再倒些麻油,盖上盖子煮开

7.

切好萝卜与西兰花备用

8.

水开后倒入煮熟 

9 这时米饭快熟了加入鸡蛋和玉米粒,盖上盖子继续小火慢煮20分钟就好了。