1.
30g蒜苔水烧开焯熟蒜苔，过凉水头部划开撕成丝洗净滤干水分备用！
2.
碗中放入，10g小米辣椒，3g味精，5g盐，葱10g，5g芝麻，5g油辣子，浇上9成热油！
3.
加入耗油5g，生抽5g，香油3g搅拌！
4.
把料汁倒入蒜苔丝搅拌均匀
5.
凉拌蒜苔完成
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