1 鱼苗规格的选择
笋壳鱼体表鳞片比较特殊,是梳齿状的,反向摩檫很容易伤害皮肤诱发感染。苗种规格过大,鳞片发育比较成熟,在运输途中极易相互擦伤而感染引起死亡,甚至全军覆没。因此,养殖笋壳鱼成功的关键首先在于选择小规格的鱼苗,—般不超过2cm。
苗种运回后,立即用盆、桶等暂养2天。具体做法是:(1)20mg/L高锰酸钾浸洗1h;(2)然后用 10%聚维酮碘20mg/L加0.6%食盐溶液浸洗暂养 40--48 h;(3)若是高温季节同时使用20mg/L高锰酸钾对养殖池全池泼洒消毒,2天后放苗;(4)每亩放苗在2000--3000尾之间。
另外,必须设置鱼巢。用直径12cm无毒PVC管截成60cm左右,固定成“井”字状,安置在塘底。每亩30--40个“井”字。
2 饵料的投喂
笋壳鱼的特点是前期生长速度较慢,从2cm长到10cm需要60--70天时间。这段时间必须投喂活饵料。比较好的活饵料诸如野杂鱼的仔鱼花、淡水虾苗(南美白对虾淡化苗也可)。因为小鱼虾的生长速度快过笋壳鱼苗,因此分批投喂适宜规格的鱼虾苗对养殖成功极为有利。