步骤/方式1
鲍鱼去嘴去内脏,洗刷干净。
步骤/方式2
处理好的鲍鱼切片。
步骤/方式3
青笋去皮刮薄片。
步骤/方式4
再切成10厘米左右的段。
步骤/方式5
将青笋片如图摆盘,剩余的青笋切丝垫在盘中。
步骤/方式6
锅中宽水,水开下鲍鱼片关火,鲍鱼片一打卷就可以捞出备用。
步骤/方式7
葱绿和小米辣切丝。
步骤/方式8
焯好的鲍鱼片摆在青笋上。
步骤/方式9
葱绿和小米辣摆在鲍鱼片上,淋上2勺柠檬蒸鱼酱油。
步骤/方式10
食用油烧热浇在上面。
步骤/方式11
完成
步骤/方式1
鲍鱼去嘴去内脏,洗刷干净。
步骤/方式2
处理好的鲍鱼切片。
步骤/方式3
青笋去皮刮薄片。
步骤/方式4
再切成10厘米左右的段。
步骤/方式5
将青笋片如图摆盘,剩余的青笋切丝垫在盘中。
步骤/方式6
锅中宽水,水开下鲍鱼片关火,鲍鱼片一打卷就可以捞出备用。
步骤/方式7
葱绿和小米辣切丝。
步骤/方式8
焯好的鲍鱼片摆在青笋上。
步骤/方式9
葱绿和小米辣摆在鲍鱼片上,淋上2勺柠檬蒸鱼酱油。
步骤/方式10
食用油烧热浇在上面。
步骤/方式11
完成
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