红菜头怎样腌咸菜（红菜头可以腌咸菜吗）

食材用料：甜菜头1斤，老冰糖适量，白醋适量，盐适量

做法步骤：

1、准备好腌制甜菜头的材料：甜菜头，老冰糖，白醋

2、甜菜头洗净去皮，切约1.5cm的丁。

3、盐腌制30分钟，加入老冰糖，煮开。

4、再加入白醋煮开，放凉；干净容器密封，冷藏保存！这样可以减少土腥味，延长保存期！腌制越长越入味！