萝卜白菜一起炒怎么做（萝卜白菜煮水喝去火正确方法）

萝卜白菜一起炒是一道简单又美味的家常菜，以下是制作方法：

材料：

- 萝卜：适量

- 白菜：适量

- 大蒜：适量

- 生姜：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将萝卜洗净去皮，切成片状；白菜洗净切段；大蒜和生姜切末备用。

2. 热锅加油：热锅中倒入适量食用油，待油热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。

3. 翻炒食材：将萝卜片放入锅中翻炒至微黄，然后加入白菜段继续翻炒。

4. 调味品：加入少许盐、酱油和料酒调味，根据个人口味调整。

5. 翻炒均匀：继续翻炒均匀，直到萝卜和白菜变软且熟透。

6. 出锅享用：将炒好的萝卜白菜装盘，即可享用。

这样制作出来的萝卜白菜炒鲜嫩可口，营养丰富。可以作为一道下饭菜或者配菜食用。根据个人口味，还可以加入其他喜欢的调料和配料进行搭配。祝您做菜成功！