白萝卜炒白菜的做法（素炒白菜萝卜的家常做法）

食材准备：  

白萝卜、白菜、葱姜蒜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、白糖

做法：  

1. 白萝卜和白菜洗净，分别切成丝备用。  

2. 葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。  

3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜、干辣椒段爆香。  

4. 加入白萝卜丝翻炒，炒至白萝卜丝变软。  

5. 加入白菜丝翻炒均匀，炒至白菜出水。  

6. 加入盐、生抽、蚝油、白糖调味，翻炒均匀。  

7. 炒至白菜熟透，出锅前可以撒上一些葱花点缀即可。

提示：  

1. 白萝卜和白菜的比例可以根据个人喜好调整。  

2. 炒菜过程中，可以适量加水，防止菜品糊锅。  

3. 调味料的添加可以根据个人口味进行调整。