用料
青椒、
猪肉
青椒卷肉的做法
先把搅好的猪肉馅放入盆中，加入葱、姜、盐、酱油、醋、香油搅拌好
青椒洗好切成两段
将肉馅塞入辣椒中放盘内摆好
盆内倒入一大勺酱油和清水、一小勺糖、香油、料酒
放入蒸锅中蒸十分钟
蒸好后再倒入锅内收汁
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