青椒肉末卷的家常做法（猪肉卷炒青椒的做法）

回青椒肉末卷的家常做法：1.青椒肉末卷可以用简单的步骤来制作。

2. 青椒肉末卷是一道比较受欢迎的家常菜，具有美味可口和色香味俱佳的特点，其制作步骤如下： 3. （1）将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、白胡椒粉、葱末、姜末、料酒、淀粉、鸡蛋液拌匀搓揉备用。

    （2）青椒洗净去籽切丁备用。

    （3）平底锅加热，倒入适量的油，放入葱姜炒香待到火大的时候放入肉末煸炒至变色。

    （4）将青椒丁放入锅中一起翻炒，加入适量的盐、糖和鸡精提味。

    （5）将热气腾腾的青椒肉末卷香味四溢地上桌，美味可口。