材料
小青菜干1袋、干虾米50克、鸡蛋2个、姜2片调味料清鸡汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、麻油10克
做法步骤
1、将小青菜干洗净、泡发、切段,鸡蛋打散,干虾米浸泡备用;
2、将水放入锅中烧开,小青菜干段、虾米放至水中氽烫七八分钟后,加入姜和调料;
3、将蛋液均匀地淋入锅中,再淋入麻油即可。
材料
小青菜干1袋、干虾米50克、鸡蛋2个、姜2片调味料清鸡汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、麻油10克
做法步骤
1、将小青菜干洗净、泡发、切段,鸡蛋打散,干虾米浸泡备用;
2、将水放入锅中烧开,小青菜干段、虾米放至水中氽烫七八分钟后,加入姜和调料;
3、将蛋液均匀地淋入锅中,再淋入麻油即可。
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