食材：苏子叶20片，葱适量，鸡蛋适量，调料，猪肉馅3两，姜适量，淀粉适量
制作方法：1. 把猪肉馅加葱、姜、酱油，调味料调成平时做饺子的馅。 取一片苏子叶，内侧一面沾一些干面粉，放上肉馅，边上点一些湿淀粉；
2. 对折粘起来，成饺子状；
3. 沾蛋液，小火煎成金黄色，内陷熟透，即可；
4. 装盘上桌
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