卤煮放一晚上还能吃吗（卤煮为什么不建议多吃）

卤煮放一晚上，不一定会坏。首先我们要看看是哪个季节，如果是大冬天的，那一定不会坏的，温度那么低，没啥细菌，不会变质，可以放很长时间。如果是夏季，气温高，细菌活跃，那就很容易变质。春秋两季，不太冷，不太热，细菌也喜欢，也有可能变质。