卤腐竹的做法1.食材准备好,腐竹提前泡好备用2.将腐竹逐条沾一层淀粉备用,油锅烧热至170度,下入腐竹油炸3.炸至外皮酥脆,捞出备用,锅内加入老卤,放入白糖、干红辣椒、葱段、白芷、丁香、花椒和八角4.将炸好的腐竹投入锅内,煮十分钟关火,浸泡一会儿入味即可食用
卤腐竹的做法1.食材准备好,腐竹提前泡好备用2.将腐竹逐条沾一层淀粉备用,油锅烧热至170度,下入腐竹油炸3.炸至外皮酥脆,捞出备用,锅内加入老卤,放入白糖、干红辣椒、葱段、白芷、丁香、花椒和八角4.将炸好的腐竹投入锅内,煮十分钟关火,浸泡一会儿入味即可食用
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