空心菜最好吃的六种做法(空心菜的10种做法)

空心菜最好吃的六种做法(空心菜的10种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-28 14:01:09

空心菜最好吃的六种做法

食材:空心菜300克,豆腐皮一张,大葱半根,大蒜五瓣,干辣椒3克,花椒5克。

做法:空心菜择好洗净控干水分。豆腐皮切成细丝,放冷水锅中煮开捞出放凉。大葱切段。大蒜拍碎剁蓉。干辣椒切段。

锅中加小半勺清油,放入干辣椒、花椒粒爆香,倒入豆腐皮翻炒两三下,倒入空心菜,加适量精盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精,翻炒四五下关火,撒上蒜蓉搅拌一下即可盛出食用。

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