滑子蘑和榛蘑哪个好（怎么区分榛蘑和滑子菇）

滑子蘑好。

1、外观不同

榛蘑在初生长期，如半球，随后慢慢展开如伞形，表面颜色土黄，生长后期颜色加深，伞柄如圆柱形，内部松软。

滑子蘑子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。菌肉白色，厚。

2、产地不同

榛蘑主要分布在黑龙江山区林区。野生榛蘑是中国东北的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。

滑子蘑分布于华北和东北部分地区，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区，两地产量占国内市场总量的80%。