巧克力饼干是一道美味家常小吃,做法如下:
准备食材:鸡蛋、低筋面粉、巧克力、黄油、糖。
将巧克力隔水化开,黄油软化。
鸡蛋中放入糖和面粉。
再放入黄油和巧克力液揉成面团。
揉面的时候预热烤箱,150度20分钟。
烤好后不要马上拿出来,用余热继续闷。
这个时候隔水融化巧克力。
把放凉的饼干均匀的沾满巧克力,室温放至巧克力冷却即可。
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将巧克力隔水化开,黄油软化。
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揉面的时候预热烤箱,150度20分钟。
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