如何把鸡蛋打成奶油状（用筷子打发鸡蛋成奶油状）

1.

准备6个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离出来。

2.

在蛋清里加入5克白糖。

3.

拿出打蛋器，顺时针向一个方向搅拌。

4.

2分钟以后，就有白色的泡沫出来了。

5.

搅拌5分钟的样子。

6.

搅拌10分钟的样子。

7.

拿一根牙签插下去，不倒就行。蛋清打成奶油状就成功了。