小麦粉可以做的饭食很多，最快最简单的是北方人吃的面鱼。把土豆、豆角切成丁，炒熟后加入西红柿，炒糊后倒出来。
把半碗小麦粉加凉水，和成糊状，水烧开后，一只手端碗斜着往锅里倒，右手拿筷子往下划。
一根根面鱼进了锅，煮熟后把炒好的土豆、豆角、西红柿烩进去。很快就好
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